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Preparación
Al igual que el arroz se lava en un colador
Se pone en una olla con agua. Por cada taza o porción de quínoa agregar el doble de agua. (1 taza de quínoa + 2 tazas de agua).
Cocinar a fuego alto hasta que comience a hervir el agua.
Reducir el fuego y cocinar 15 minutos a fuego lento hasta que la quínoa absorba todo el agua.
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Selección del Chef®
Selección del Chef® es parte del grupo multinacional Unispice® con 25 años de experiencia. Importamos, producimos, empacamos y distribuimos alimentos: vegetales, frutas, cereales, especias y confites. Contamos con operaciones en: Guatemala, El Salvador y Nicaragua.